一、猪身上什么的骨头最有营养？
猪身上扇骨和肋排骨头最营养，能够补充机体当中的营养物质。
1、扇骨：扇骨又被称作肩胛骨，主要位于猪的后背肩膀下以及前端呈月牙状，都被称作猪扇骨，里面的营养价值会比较高，而且脆骨还比较多，多数会呈现三角形的形状，这种骨头一般需要通过蒸煮的方法来使用，在蒸煮之后就会变得比较酥脆，口感也是比较好的，而且里面的钙物质、蛋白质以及脂肪含量也是比较多的，能够补充人体当中所缺乏的营养，有利于自身的健康，并且还可以提高自身的免疫功能，还可以增强造血细胞的能力，比较适合体质比较虚弱以及术后恢复的人群使用，如果是属于哺乳期间的女性，也可以用猪扇骨熬汤喝。
2、肋排骨：肋排骨主要位于胸腔的部位，这个部位的瘦肉比较多，还是属于骨头当中比较好的一种，一般适合做红烧排骨。
二、什么猪骨头最有营养？
不同的猪骨头可能会有不同的营养含量，但一般来说，以下几种猪骨头可能会被认为是最有营养的：
阿根廷猪骨：阿根廷猪骨通常被认为是最好的猪骨头之一，因为它们来自高质量的饲料，营养丰富。阿根廷猪骨含有高质量的蛋白质、钙、锌和其他营养物质。
新西兰猪骨：新西兰猪骨也是高品质的猪骨头之一，因为它们通常是从新西兰进口到中国的，所以和质量可靠的饲料有关。
加拿大不列颠岛猪骨：这种猪骨通常被认为是最高质量的猪骨头之一，因为它们来自高质量的饲料，含有高质量的蛋白质、钙和锌等营养物质。
需要注意的是，无论选择哪种猪骨头，都应该选择有机猪骨，避免使用含有化学物质的饲料。同时，不同的人可能需要个性化的膳食，因此，建议根据自己的营养需求和健康状况选择最适合自己的猪骨头。
三、猪的什么骨头最有营养？
猪的月牙骨最有营养，月牙骨指的是前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”)，它连着筒子骨、扇面骨，上面有一层薄薄的瘦肉，骨头为白色的脆骨，含蛋白质
四、驴身上什么东西最有营养？
驴三件（鞭、宝、肾）：滋补上乘佳品，具有滋补肾阳、强身健腰功效。经百年老汤喂煮、泡浸，经数天调制而成，以凉食为主，食后令您焕发青春，回味无穷，历代君王推之为上乘佳肴。
五、乌龟身上哪个地方最有营养？
乌龟的4条腿最有营养。乌龟是水陆两栖变温杂食胸甲壳类爬行动物，主要与河流中的小鱼小虾，小泥鳅等活体小动物为食。乌龟因为是胸甲壳类爬行动物，除了龟甲可以做药材使用外，身上的肉是可以拿来食用的，乌龟除了4条腿上肌肉多一点有营养外，其他部位是没有什么肉有营养的。
六、牛身上哪个部位最有营养？
牛里脊
牛肉当中最有营养的部位要属于牛里脊了。也就是在牛背上的两侧的肉。 牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄等功效
七、猪筒骨炖什么最有营养？
筒子骨菌菇汤，准备好筒子骨，海鲜菇一小把，蟹味菇一些，平菇五个，玉米一个，纯牛奶两勺。
将以上食材清洗控干，平菇切成片，玉米切成块，与此同时在锅中烧开水，放入筒子骨焯水，捞出来清洗干净。
再次放入凉水锅中，用压力锅炖三十分钟，炖好后放进炒菜锅里，加两块姜片，适量葱段，添加一勺米酒，然后把纯牛奶，菌类，玉米放入，大火将菌类炖熟，然后加入枸杞子，添加适量盐和白胡椒，就可以了。
八、猪大骨炖什么最有营养？
猪大骨炖玉米萝卜最有营养
最营养～的玉米胡萝卜大骨汤的做法步骤
步骤 1
一根大骨棒从中间切开，买的时侯让切好，洗净放冷水锅里，加入4片姜，葱白，料酒，大火开始煮
步骤 2
煮开，起白沫后，翻几下，煮3分钟左右捞出
步骤 3
准备俩颗大枣洗净，姜切片，葱白切段
步骤 4
生玉米洗净切块，胡萝卜洗净切块
步骤 5
焯完水的大骨棒捞出洗净，放入高压锅中，加入葱姜，大枣，玉米，胡萝卜，加清水盖过所有食材，盖好盖子，查看一下封闭阀是否关闭，一定是要关闭状态哦
步骤 6
高压锅插电，调到煲汤即可，煮好后会有提示音，然后拔电源，再用筷子一端把封闭阀扒拉到一边排气，一定要离远点，热气很热，容易烫伤，排完气再打开锅盖
步骤 7
盛出后，撒上葱花，根据个人口味添加适量的盐，鸡精调味
九、哪个部位猪骨最有营养？
猪脊骨！
是猪颈椎部位的骨头，里面含有大量的骨髓营养成分要比排骨高得多。猪脊骨含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，优质的蛋白更易消化易吸收。
十、猪小肚怎样吃最有营养？
猪小肚可以煲淮山猪肚汤。
1、将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。
2、猪小肚，猪骨，蜜枣，姜，猪小肚用盐，生粉内外搓洗干净。
3、野生的淮山，口感真的很不错 。
4、汤锅放大量清水下猪骨，猪小肚，淮山浸泡1小时，放姜，蜜枣进去，开火煲，浸泡是想让猪骨里的精华出来。
5、煲开了改小火煲。煲2小时 捞出猪小肚。
6、捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲，煲开就可以啦，放盐调味，我们习惯不用调味。原汁原味。
