一、芥兰菜汤的做法？

准备材料，先把芥兰清洗干净，煮开水

加入芥兰，加入植物油，烫熟，把烫熟的芥兰取出晾干水份

锅上加点植物油，把鸡蛋打好，倒进锅里，鸡蛋稍粘锅底就用木铲翻一下

鸡蛋炒至8分熟，加入适量的水，水煮开后加入调味料，盐、白糖、生抽、料酒适量

加入猪肉，翻炒至猪肉熟，可关火，把上汤淋在芥兰上即可

二、芥兰菜汤做法大全？

先把芥兰清洗干净，煮开水

步骤2

加入芥兰，加入植物油，烫熟，把烫熟的芥兰取出晾干水份

步骤3

锅上加点植物油，把鸡蛋打好，倒进锅里，鸡蛋稍粘锅底就用木铲翻一下

步骤4

鸡蛋炒至8分熟，加入适量的水，水煮开后加入调味料，盐、白糖、生抽、料酒适量

步骤5上汤芥兰的简单做法

加入猪肉，翻炒至猪肉熟，可关火，把上汤淋在芥兰上即可

三、芥疙瘩的营养价值？

      芥菜疙瘩含有丰富的营养物质，如纤维素、维生素、碳水化合物等，即便未经腌制也不含有毒、有害物质，焯水后凉拌、清炒等方式烹饪后能吃，一般不会影响对营养成分的吸收、利用。

腌制后的芥菜疙瘩，可以延长保存时间，改善口味，但腌制过程中需加入超量的盐，营养成分会流失，对健康益处。

四、鲫鱼蕨菜汤的做法？

食材：鲫鱼200克，蕨菜干200克，小番茄5个，食用油适量，盐适量，姜适量，葱适量，小红椒适量，木姜子油少许，味精适量。

步骤

1、鲫鱼处理干净后，用姜片和料酒腌制一会。

2、小番茄洗净后备用。

3、蕨菜干洗干净备用。

4、姜、蒜切片、小红椒切段备用。

5、炒锅上火，倒入食用油烧热，放入小番茄煸炒，让小番茄慢慢煸熟。

6、小番茄要让它慢慢煸熟出汁。

7、倒入一碗水煮沸。放入盐、姜片和蒜片。

8、放入小河鱼煮十分钟。

9、放入小红椒再继续煮五分钟。

10、放入蕨菜干煮2分钟。

11、入两三滴木姜子油，调入少许味精即可起锅食用

五、小鲫鱼菜汤的做法？

新鲜鲫鱼一条，用流动的清水将鲫鱼清洗干净，用菜刀在鱼身上划几道痕，这样比较入味。

将生姜去皮切成丝状放到鲫鱼上面，加入8克左右的食盐将鲫鱼腌制10分钟左右。

青菜200克清洗干净后摘成段状放到盘子里面备用。

洗净炒锅，加入6克左右的食用油，将鲫鱼放入炒锅内煎一下，这时需要翻动一下鱼，避免烧焦。

鲫鱼煎好后放入适量的清水，开大火煮鲫鱼汤。

鲫鱼汤煮开后加入已摘好的青菜，待青菜煮熟时即可出锅。

六、鲫鱼紫菜汤的做法，鲫鱼紫菜汤怎么做好吃，鲫鱼？

主料

鲫鱼

450克

紫菜

20克

辅料

油

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

步骤

1.食材：鲫鱼和南澳紫菜。

2.热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。

3.煎至双面金黄，关火。

4.将鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。

5.盖锅盖，大火煮滚。

6.转小火煲40分钟。

7.将鲫鱼捞起。（鲫鱼可吃可不吃，耕心家煲汤的鲫鱼不吃的，鱼肉已无味。）

8.放入洗净的紫菜，煮滚。

9.倒入适量的粟米油。

10.放入适量的鸡粉。

11.倒入适量的鱼露调味，拌匀，即可关火上桌享用。

七、芥兰菜的营养价值？

芥兰菜含有丰富的维生素以及纤维素。

芥蓝是十字花科的一种草本植物，芥蓝的菜苔比较柔软，而且口感鲜脆，味道鲜美，可以吃芥蓝的花薹和嫩叶，而且芥蓝也是一种营养比较丰富的蔬菜，芥蓝中含有丰富的有机碱。

八、鲫鱼的营养价值？

鲫鱼中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、维生素、脂肪、烟酸、氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素，可以满足人体所需的多种营养，是滋补身体的佳品

九、蔬菜汤的营养价值？

，蔬菜汤味道还是比较鲜美的，一般来说，营养价值相对来说也是比较高。蔬菜汤含有丰富的维生素和膳食纤维，是属于人体中不可缺少的一种食物，还可以起到一个降三高的作用。

十、紫菜汤的营养价值？

紫菜汤是一道营养丰富的汤品，具有以下营养价值：

蛋白质：紫菜中含有丰富的蛋白质，是人体所需的重要营养素之一。

碘元素：紫菜中含有丰富的碘元素，是甲状腺激素合成的重要原料，适当食用紫菜汤可以预防甲状腺肿大。

维生素：紫菜中含有多种维生素，如维生素A、B1、B2、C等，可以补充人体所需的各种维生素。