一、豆浆含哪些营养成分?
豆浆是一种高蛋白低脂肪的豆制品,且蛋白质易于消化吸收,还富含大豆低聚糖、大豆异黄酮等多种有利健康的生理活性物质,适合大部分人每日适量饮用。
豆浆主要是将大豆(如黄豆、黑豆)用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成的,豆浆保留了大豆中大部分的营养物质,富含蛋白质、碳水化合物、必需脂肪酸、大豆低聚糖、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、植物甾醇、维生素 E、维生素A、B族维生素、钙、钾、镁、铁等成分。
豆浆不含胆固醇,所含蛋白质为优质蛋白,含量与牛奶相当,易于消化吸收,是一种老少皆宜的豆制品。
二、豆浆有什么营养成分?
豆浆富含大豆蛋白、大豆卵磷脂、维生素和烟酸等营养成分。豆浆具有降低胆固醇和增强身体素质等作用。
1、降低胆固醇:每天喝豆浆能降低体内的胆固醇,因为豆浆富含大豆蛋白和大豆卵磷脂,这两种物质可以净化血液,加速新陈代谢,从而起到降低胆固醇的作用。2、增强身体素质::豆浆富含蛋白质、钙和铁等营养素,以及维生素和核黄素,这些营养素对增强身体有好处,经常喝豆浆可以起到强身健体的作用。
三、豆浆的营养成分?
豆浆是一种高蛋白低脂肪的豆制品,且蛋白质易于消化吸收,还富含大豆低聚糖、大豆异黄酮等多种有利健康的生理活性物质,适合大部分人每日适量饮用。
豆浆主要是将大豆(如黄豆、黑豆)用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成的,豆浆保留了大豆中大部分的营养物质,富含蛋白质、碳水化合物、必需脂肪酸、大豆低聚糖、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、植物甾醇、维生素 E、维生素A、B族维生素、钙、钾、镁、铁等成分。
豆浆不含胆固醇,所含蛋白质为优质蛋白,含量与牛奶相当,易于消化吸收,是一种老少皆宜的豆制品。
四、豆浆主要营养成分?
100g豆浆的营养成分:
能量14kcal,蛋白质1.8g,脂肪0.7g,碳水化合物1.1g,不溶性纤维1.1g,维生素B1 0.02mg,维生素B2 0.02mg,维生素B3 0.1mg,维生素E0.80mg,钙10mg,磷30mg,钾48mg,钠3.0mg,镁9mg,铁0.5mg,锌0.24mg,硒0.14μg等等。
五、西红柿含什么营养成分?
1、番茄红素,番茄红素有很强的清除自由基的作用,在抗氧化、抗衰老方面的功效非常明显。
2、维生素C,维生素C对于促进胶原蛋白的形成有重要的作用,可以让皮肤更加富有弹性。
六、榴莲含什么营养成分?
榴莲主要含有蛋白质、糖、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质等营养物质。常食,有健身养阴补阳之功效。榴莲之所以能被称为“果中之王”,就在于它营养含量极为丰富。它的营养价值之高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻。
七、虾仁含什么营养成分?
虾仁营养价值很高,含有丰富的蛋白质,钾、镁、磷等微量元素,还有维生素A等。
虾仁中蛋白质含量占20%左右,比鱼类等海产品蛋白质含量更丰富,是比较优质的蛋白质来源。虾仁中含有甘氨酸,因此食用时会有甜味。
虾仁中脂肪含量较少,食用虾仁不会增加人体胆固醇的负担。虾仁中含有钾、钙、镁、磷等矿物质,食用一些虾仁可以补充人体所需矿物质。
虾仁中还含有多种维生素,如维生素A,维生素A是一种对人体非常重要的维生素,可以预防夜盲等疾病。
虾仁营养丰富,可以适量食用。日常饮食注意食物多样化,不要挑食、偏食,才能营养均衡
八、陈皮含什么营养成分?
1、陈皮富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等。
2、陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分。
3、陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水。
4、每100克陈皮的脂肪总量为1.4克,钠盐21毫克,碳水化合物总量79克,膳食纤维20.7克,蛋白质8克,维生素C为7毫克,钙82毫克,铁9.3毫克。
九、豆浆里含有什么营养成分?
豆浆中含有较多的营养素是蛋白质、钾、烟酸,以及大豆异黄酮、植物甾醇等具有保健功能的特殊保健因子。但是豆浆的主要成分是水,一般水含量都在90%以上,导致以上营养素总体含量都不高。
1. 豆浆中含有比较多的蛋白质,每100g蛋白质含量为3g,和牛奶蛋白质含量在一个水平。对于食量小的人不建议通过豆浆补充蛋白质。
2. 豆浆中含有钙,但含量非常低,100g豆浆中只有5mg钙,所以也不推荐用豆浆来补钙。
3. 豆浆中含钾丰富,100g中含有117mg(这个水平高于常见水果钾含量)。
4.豆浆中含有大豆异黄酮、植物甾醇、大豆低聚糖,但含量极低。这些营养素本身具有调节女性体内的激素水平、减少骨钙流失、延缓衰老、降低血脂,预防动脉粥样硬化等作用。但通过豆浆并不足以摄取足够的量达到以上保健作用。
十、紫菜含什么营养成分高?
紫菜富含钾元素,每100克中含钾1796毫克,在蔬菜中算很高的了。紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等。 没食欲,不妨做点紫菜鸡蛋汤。