一、新西兰哪里有象牙蚌
新西兰哪里有象牙蚌
在新西兰,象牙蚌是一种备受追捧的美味佳肴,它具有独特的口感和丰富的营养价值,因此备受餐桌上的青睐。那么,在新西兰哪里有象牙蚌呢?以下将为您详细介绍。
北岛地区
在新西兰的北岛地区,您可以在一些知名的地方找到象牙蚌。例如,北岛东海岸的 Coromandel 半岛就是一个非常著名的象牙蚌产地。这里的海域干净而富饶,适宜象牙蚌生长。此外,北岛的 Bay of Plenty 也是另一个供应象牙蚌的重要产地。这些地区不仅环境优美,而且还拥有丰富的海洋资源。
南岛地区
南岛地区同样是新西兰象牙蚌的重要产地之一。特别是在南岛东海岸的 Marlborough Sounds,您可以找到高品质的象牙蚌。这里被誉为新西兰的海洋天堂,水域清澈碧蓝,适合象牙蚌繁衍生长。除此之外,南岛的 Otago 和 Canterbury 等地区也是象牙蚌的重要产区。
如何寻找象牙蚌
要想成功寻找到象牙蚌,最好的方式是参加当地的海鲜狩猎之旅。许多旅行团和当地向导都提供这样的体验,让您领略捕捞象牙蚌的乐趣。在这样的狩猎之旅中,您不仅可以学习如何捕捞象牙蚌,还能亲身体验海洋生活的乐趣。
象牙蚌的烹饪方法
象牙蚌在烹饪过程中有多种不同的做法。其中,最经典的方式是清蒸象牙蚌。清蒸象牙蚌可以保留其原汁原味,让人在品尝的过程中感受到鲜美的口感。此外,还可以将象牙蚌用来炒菜或者烹制汤羹,增添食材的鲜甜味道。
象牙蚌的营养价值
象牙蚌是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质。它对于身体的健康有着很多好处,可以提供丰富的营养物质,并有助于增强免疫力。因此,象牙蚌常常被视为一种健康食材,备受青睐。
结语
总的来说,新西兰是一个充满了美食和美景的国家,象牙蚌作为其中一道独特的佳肴,吸引着许多人前来品尝。希望通过本文的介绍,您对新西兰象牙蚌的产地和相关信息有了更深入的了解。
二、象牙蚌(bang)还是象牙蚌(beng)?
蚌 [bàng] 生活在淡水里的一种软体动物,介壳长圆形,表面黑褐色,壳内有珍珠层,有的可以产出珍珠:~胎(指珍珠)。
蚌 [bèng] 〔~埠(bù)〕地名,在中国安徽省。三、象牙蚌是什么?
象拔蚌:生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称"象拔蚌"。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物,壳长约18-23厘米,水管可伸展1.3米,不能缩入壳内,体重连壳可达3.6公斤,是蛤属的大型贝类。 主要分布在美国、加拿大东海岸 。
象拔蚌肉质鲜美,营养丰富 ,在餐饮业中属高档消费品。
别称:高雅海神蛤、皇蛤、管蛤、象鼻子蛤、泥笋、海笋
四、象牙蚌还是象拔蚌?
海鲜中有一款“象拔蚌”,形似“蛏子”
五、象拔蚌还是象牙蚌?
象拔蚌之所以叫做象拔蚌,那是因为它的外形呈现为丰满的长形,酷似大象的鼻子,所以被称之为象拔蚌。象拔蚌的市场价格比一般的海鲜高,而且制作工序也是相当的复杂的。捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开,再派潜水员拾取,通常每颗重750-1500克,捕获象拔蚌非常费人工,因此导致价格很贵。
六、象牙蚌温度盐度?
生活在水温0℃-24℃,盐度26‰-34‰,水深6m-30m,泥沙底质的海区中[2] 。原产美国和加拿大北太平洋沿海[5] 。以北美洲西岸所产最为肥美,加拿大温哥华为最大的象拔蚌集散地[6] 。1998年中国开始引进象拔蚌,中国东南部沿海开始有养殖。
七、象牙蚌是什么意思?
象牙蚌,一种海里的贝类,拳头大小,在壳外伸着一个像象鼻子的触角,整个贝壳淡黄色。
八、象牙蚌分布区域?
原产于北太平洋沿岸的野生象拔蚌,现在主要分布在阿拉斯加至墨西哥沿岸,于美国、韩国和中国部分地区也有进行养殖。
象拔蚌生长在水温0℃-24℃,盐度26‰-34‰,水深6m-30m,泥沙底质的海区中。原产美国和加拿大北太平洋沿海,以北美洲西岸所产最为肥美,加拿大温哥华为最大的象拔蚌集散地。
九、2.5斤的象牙蚌炒熟有多少?
8两至一斤左右。象牙蚌是一种比较高档的海鲜,也属于长壳大贝类。象牙蚌含水分极大,除去外壳以后,制作刺身损失并不大,如果炒熟,2.5斤的象牙蚌丢失水分会达到百分之六十以上,能剩下八两到一斤的象牙蚌已经很不错了。
十、象牙蚌做菜怎么做?
一、应该是:象拔蚌,可以做成小象拔蚌咸菜汤。
二、食材: 主料:象拔蚌121g、潮汕咸菜59g
辅料:油适量、鸡粉适量、大骨汤适量
三、步骤:
1.食材:小象拔蚌(买时叫店家处理切成薄片)。
2.食材:潮汕咸菜。
3.预先煲好的大骨汤,将汤骨捞起,留汤汁。
4.放入洗净并切好的潮汕咸菜。
5.盖锅盖,大火煮滚,转中火煮15分钟。
6.揭盖,放入适量的鸡粉,拌匀,煮滚。
7.倒入小象拔蚌片。
8.盖锅盖,旺火煮滚。
9.汤汁一滚立即关火,揭盖。
10.盛入汤碗中。
四、成品展示: