一、羊排和羊肉哪个好？

羊排比羊肉好，因为羊排肉质细腻光滑，吃起来特别有筋劲，而且羊排啃着吃比较有意思，不像羊肉直接入口就行，尽管羊排比羊肉价格要贵一些，但是很多人都愿意买羊排。尤其是家里来客人了，买点羊排很有面子，羊排还可以做手扒羊排，烤羊排，非常爱欢迎。

二、羊排和羊肉哪个贵？

羊排牛排却比羊肉牛肉的价格低，主要是由于，羊肉牛肉本来就基本上全是瘦肉，并且吃羊排牛排的人也是为了吃肉，而不是说像猪骨头一样，拿来熬汤的。

关键是羊肉牛肉的价格本来就很高，骨头买回去了一点效果也没有，加在里面还压秤，所以一般来说羊排牛排的价格就会比肉的价格低

三、羊肉和羊排哪个贵？

羊排贵，因为羊排好吃，不油腻

羊排的口感非常的好，肥瘦均匀，一般被用来做香辣羊排，吃起来味道非常的香脆，里面的肉质鲜嫩细腻！这是羊肉身上的非常好的部位。

羊排也比羊肉贵些。胆固醇含量少羊排。23元/斤羊肉是价格指羊身上的肉，羊排是羊身上的一个部位，而且幅度还不小。

昨天早上，我们这里是山东的一个县城，今年的价格不但没涨，羊排是羊身上的一个部位，一两十钱。羊肉18一斤，不少早餐爱喝羊肉汤的，细心的市民发现.

四、羊肉和羊排哪个好吃？

羊排羊肉都好吃，因为各有各的吃法各有各的优点，羊排适合烀着食用，

烀的非常烂糊的羊排啃上一口真的特别过瘾解馋，感觉真的是美味佳肴，吃饱一天都不会觉得饿的。而羊肉更适合涮火锅食用，尤其是冬天寒风凛冽万物凋零的时候，吃上一顿热气腾腾涮火锅真的是幸福极了。

五、羊排和羊腰哪个营养高？

羊腰含有丰富蛋白质、维生素A、铁、硒、锌等营养元素，能补肾益血。

羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，可用于扒、 烧、焖和制馅等。适量食用羊排具有美容养颜、促进骨骼生长的作用。

对于男人来说，羊腰营养高，而对于女人和孩子来说，则羊排营养好。

六、羊肉和羊排骨哪个有营养？

        羊肉和羊排相比，羊排的营养价值比较高，因为，羊排不但有精瘦肉，而且羊排中含钙量比较高，可以有效的补充人体的钙质，同时，羊排的口感也比较好，口感非常的鲜香，我的回答仅供参考，谢谢，

七、羊肉和羊排哪个烤着好吃？

羊排烤着吃香。带骨头有带路美滋滋的

八、羊排和羊肉哪个适合熬汤？

我觉得羊肉适合熬煮汤，羊排适合做火烤羊排。羊肉本身骚味就很重，对那种味道会有一点介意的人，建议把羊肉煮的的熟一些，我们上海有道菜叫做白切羊肉，那个羊肉要经过很长时间的蒸煮，肉质才会好吃。而且不用加很多调味料，淡淡的就很好吃。至于羊排，我们家是经常吃。我最爱吃自助餐，自助餐有羊排的地方我一定会去拿。

九、烧烤羊腿和羊排哪个好

烧烤是许多人喜爱的美食之一，而羊肉在烧烤中也是备受追捧的食材之一。其中，烧烤羊腿和羊排是两个非常受欢迎的选择。那么，烧烤羊腿和羊排哪个好呢？我们来一起探讨一下。

羊腿的美味

羊腿是指羊的后腿部位，肉质鲜嫩多汁，富含蛋白质、脂肪和各种营养元素。烧烤羊腿可以保持肉质的柔嫩口感，同时外表烤至金黄酥脆。羊腿肉的纤维相对较少，烤制过程中容易入味，所以味道更加鲜美。

烧烤羊腿的方法多种多样，可以根据个人喜好选择不同的调料进行腌制。一般来说，可以使用大蒜、孜然、胡椒粉、盐等调料来增加羊腿的风味。腌制时间宜长不宜短，可以使调料更好地渗入羊腿肉中，增加风味。

羊腿肉的烧烤时间相对较长，需要耐心等待。在烧烤的过程中，要保持火候适中，避免过火导致羊腿肉变得干燥。翻烤时要注意掌握火候，使得羊腿的每一面都能均匀受热。

羊排的诱人

羊排是指羊的肋骨部分，肉质鲜嫩多汁，富含脂肪，口感十分香甜。相比于羊腿，羊排的纤维更多，烤制时更容易保持肉质的韧度，口感更加有嚼劲。

羊排的烧烤方法与羊腿类似，同样可以根据个人口味选择不同的调料进行腌制。孜然粉、辣椒粉、花椒粉等调料都可以用来为羊排增添风味。另外，在腌制之前，可以使用少许柠檬汁或果酱来提鲜。

羊排的烤制时间相对较短，需要掌握好火候，避免烤过头导致肉质过熟。烧烤时要保持翻烤的频率，以确保羊排的每一面都能均匀受热。当表面呈现出金黄色并微微带有焦香时，就可以享用了。

哪个更好？

究竟烧烤羊腿和羊排哪个更好呢？这个问题没有明确的答案，因为每个人的口味偏好不同。

如果你喜欢柔嫩多汁的口感，那么烧烤羊腿是个不错的选择。羊腿肉质鲜美，烧烤后仍然能保持其鲜嫩口感，是一款让人回味无穷的美食。

而如果你喜欢嚼劲十足的口感，那么烧烤羊排可能更合你的口味。羊排肉质韧度更高，烧烤后口感更有嚼劲，给人一种爽快的满足感。

当然，你也可以尝试同时烧烤羊腿和羊排，既能品尝到羊腿的柔嫩口感，又能尽情享受羊排的嚼劲。只要掌握好火候和调料搭配，你一定能做出一道令人满意的烧烤佳肴。

总之，无论是烧烤羊腿还是羊排，只要选用新鲜优质的羊肉，正确处理和烧烤，都能制作出美味诱人的烧烤食品。享受烧烤的同时，也要注意适量，避免过多摄入脂肪和热量。

希望这篇文章能对你有所帮助，并为你的烧烤选择提供一些参考。祝你烧烤愉快，享受美食！

十、羊肉和羊排做法？

可以做孜然羊肉，这样做出来的羊肉没有膻味儿，大人孩子都喜欢吃

具体做法如下：

1.准备500克羊肉改刀切成小块洗干净放入碗中备用

2.碗中放一勺孜然粉、两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、姜片少许、抓拌均匀腌制10分钟

3.另外准备一个盘子准备调料：辣椒粉一勺、孜然一勺、白芝麻一勺、盐半勺、鸡精半勺

4.锅热放油、油温五成热下腌好的羊肉慢炸三分钟盛出、等油温升高后，再快炸10秒后捞出

5.锅里留一点底油，把准备的调料下过锅小火炒香，再下羊肉进去翻炒几下就可以出锅了，再撒上点葱花。