一、西红柿和黄瓜可以炒吗？

不可以一起炒着吃，因为黄瓜会破坏西红柿中的维生素C。；西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 。；人们经常这样搭配着吃，其实是一种误区。

二、银耳黄瓜西红柿怎么炒？

1、银耳放入热水中泡发一刻钟，捞出控水切成小块备用。

2、黄瓜洗净斜刀切成块，西红柿切块，红椒一块切成菱形片，姜和蒜切末。

2、起锅倒入少许食用油，倒入葱、姜、蒜，加少量的清水。

3、加入食盐、鸡汁、鸡粉、再放入黄瓜银耳和红椒，西红柿。

4、开大火翻炒片刻，淋入水淀粉，淋入芝麻香油即可。

三、素炒黄瓜西红柿步骤？

黄瓜切丁，胡萝卜切丁，（他两样切的一样的大小），玉米粒适量（玉米粒是刚下来的生玉米）

步骤2

西红柿切成块

步骤3

油热，先炒黄瓜，胡萝卜

步骤4

等他们半熟的时候放入玉米粒

步骤5

继续翻炒，玉米粒不要炒的太烂

步骤6

放入西红柿，这是候可以放入少量的糖

步骤7

等到炒到西红柿出汁的时候，就可以出锅了

四、西红柿炒黄瓜面的做法？

主料：面条500克、酱牛肉200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、番茄酱100克。

辅料：食盐2克、葱2克、生抽5毫升、老抽5毫升、甜面酱5克、调和油10毫升。辣椒酱5克。

步骤：1.将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切成块备用；

2、锅内加入水，放入面条，将面条煮熟后捞出备用；

3、将酱牛肉切成片备用；

4、锅内加入调和油，放入葱和西红柿，翻炒均匀；

5、锅内放入甜面酱和辣椒酱，翻炒均匀后加入牛肉片、胡萝卜片和黄瓜片；

6、将面条放入锅中，倒入老抽和生抽，翻炒均匀后即可完成。

五、黄瓜炒西红柿切法？

黄瓜可以切菱形片，就是先斜刀切成黄瓜椁，再切成薄片，西红柿切滚刀块即可。

六、黄瓜炒西红柿家常做法？

①首先要买比较新鲜而且多汁的西红柿，一般大红色的西红柿比粉红色的西红柿更加多汁，再就是比较软一些的西红柿要好一些，把它清洗一下之后从中间切开，然后改刀切成小一些的橘子瓣形状，放入一个盘中备用。

②黄瓜也选择比较嫩一些的，然后清洗干净之后，不用去皮，直接斜刀把它切成薄薄的黄瓜片。

③鸡蛋提前磕入碗中，然后沿着一个方向搅拌均匀，把它搅拌得越松散越好，这样炒出来才能够软嫩好吃。

④把生姜切成薄片，再改刀切成细丝，把大葱切成葱花，在锅中倒入植物油，加热到五成热之后把鸡蛋液倒进去炒香，边炒边翻拌，直到把鸡蛋炒得比较松散一些，成了鸡蛋大块即可关火盛出来备用。

⑤在锅中倒入植物油，加热到六成热，放入姜和葱去爆香之后，先放入黄瓜开始炒，炒的过程加入少许生抽来提味，保持中火快速的翻拌，让黄瓜均匀受热。

⑥黄瓜炒的比较软嫩一些，再放入西红柿开始炒，西红柿本身汤汁比较多，也是比较软嫩的，所以不要提前放进去炒，这样容易黄瓜炒不烂，把西红柿全部都软烂之后，再放入鸡蛋搅拌均匀。

⑦保持中火，继续翻炒上两分钟，这个过程中能够让三种食材的滋味相互融合在一起，这样吃起来会更入味更好吃。等所有食材全部熟透，最后就可以撒上一勺盐，一勺鸡精来关火了，这样一道非常好吃的西红柿炒黄瓜就做好了，

七、黄瓜西红柿豆腐怎么炒？

冬瓜，西红柿，豆腐怎么做？

首先，我们去市场选择一些新鲜的黄瓜，西红柿豆腐，我们把黄瓜切成片，西红柿切成粒放在旁边备用，八豆腐放在锅里，微微两面煎黄陈琪备用，然后放姜蒜，把西红柿的汁炒出来，豆腐倒进去闷分3到5分钟，然后加生抽少许盐，把黄瓜片倒进去，一翻炒即可出锅就可以美美的享用啦

八、西红柿黄瓜炒肉的做法，西红柿黄瓜炒肉怎么做好吃？

黄瓜西红柿炒肉的做法

1.准备好食材

2.切好菜与肉

3.切些姜丝备用

4.锅里放适量油，油热放入猪肉

5.肉煸炒变色，加入姜丝炒出香味

6.加入黄瓜西红柿炒

7.炒至七分熟加入适量盐

8.快熟时加入蚝油

9.黄瓜没炒软时，就勾茨出锅。

10.装盘。

九、狗喜欢吃黄瓜，西红柿，?

每只狗狗口味不一样吧，黄瓜生吃好，西红柿还是煮熟吃吧，煮熟后，能提高其中番茄红素的吸收率，这个东西作为抗氧化剂有保护心血管以及抗癌防癌的作用，虽然加热会破坏西红柿中的维生素C，不过狗狗体内是可以自己合成VC的。

十、黄瓜和西红柿怎么炒黄瓜不变色？

要想炒黄瓜不变色，要大火，先炒黄瓜，然后盛出黄瓜，把西红柿再炒，最好放炒好的黄瓜翻炒。