一、鱿鱼炖排骨的做法？
鱿鱼炖排骨是一种美味健康的慢炖菜，下面是简单易行的做法：
材料：
1. 排骨 500g
2. 鱿鱼 500g
3. 姜片 适量
4. 料酒 适量
5. 生抽 适量
6. 盐 适量
7. 糖 适量
8. 鸡精 适量
9. 水 适量
10. 蒜末适量
11. 青椒适量
做法：
1. 排骨放入开水锅中煮熟，捞出备用。
2. 鱿鱼剖开，去皮、骨和内脏，切成适当大小的块，放入开水中焯水至卷曲，去除余汁备用。
3. 热锅加油，放入姜片和蒜末爆香，放入生抽、料酒、盐、糖和鸡精煸炒至香味四溢。
4. 放入煮熟的排骨，加入适量的水。水开后转小火盖上锅盖煮20-30分钟，让排骨入味。
5. 加入鱿鱼，再加适量的水，转大火烧开，撇去浮沫，转小火继续煮10-15分钟。
6. 加入青椒，烧开后再煮2-3分钟，即可出锅。
小贴士：
1. 姜和蒜可以去掉，也可以留下，按照个人口味来选择。
2. 加入青椒是为了提鲜和色彩，可以不加或者改为其他蔬菜。
3. 如果你不想让排骨煮太长时间，可以用高压锅加快烹饪时间。
4. 可以用高汤代替水做出更加美味的汤汁。
二、鱿鱼炖排骨做法？
原料 ：鱿鱼鲞 一个 排骨 400G 姜 片 5片 料酒适量 盐适量做法 ：1 准备食材。2 鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上 ，清洗干净 。3 排骨从冰箱取出解冻 ，清洗干净 沥干水分备用 ， 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水 。4 把焯水后的排骨用冷水 冲洗一下 。5 把鱿鱼鲞与排骨 放入到 高压锅内 ，加适量清水。6 放入切好的姜片 。7 加入适量的料酒 。8 开大火烧开 ，再转中小火 闷煮15分钟 。9 关火后加入盐调味出锅 。
原料：鱿鱼鲞、排骨、姜片、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、 准备食材。
第2步、鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上 ，清洗干净。
第3步、排骨从冰箱取出解冻 ，清洗干净 沥干水分备用 ， 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水。
第4步、把焯水后的排骨用冷水 冲洗一下。
第5步、把鱿鱼鲞与排骨 放入到 高压锅内 ，加适量清水。
第6步、 放入切好的姜片。
第7步、 加入适量的料酒。
第8步、 开大火烧开 ，再转中小火 闷煮15分钟 。
第9步、 关火后加入盐调味出锅
三、鱿鱼的营养价值？
一、鱿鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除平衡，消除水肿，提高免疫力。
二、鱿鱼中富含钙、磷、铁三元素，有利于骨骼的发育和造血。
三、鱿鱼中含有一种叫做牛磺酸的物质，它能抑制胆固醇在血液中的蓄积作用，帮助预防高血脂。
四、鱿鱼炖排骨的做法大全？
主料
鱿鱼200g 猪排300g
鱿鱼炖排骨
辅料
料酒适量 盐适量
制作步骤
1 干鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中间一根类似骨头的东西去除；
2 鱿鱼洗净后切条状，排骨清洗干净后，切成块；
3 排骨冷水入锅，加姜片煮开后稍煮几分钟，把血水去净；
4 排骨用温水洗净后和鱿鱼一起入砂锅，煮开后加些料酒去腥；
5 转小火煲2小时左右，出锅前半小时加盐调味即可。
五、石斛炖排骨鱿鱼的做法？
主料
鱿鱼200g ，排骨300g，
辅料
料酒适量 ，盐适量，石斛备用
1 干鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中间一根类似骨头的东西去除；
2 鱿鱼洗净后切条状，排骨清洗干净后，切成块；
3 排骨冷水入锅，加姜片煮开后稍煮几分钟，把血水去净；
4 排骨用温水洗净后和鱿鱼一起入砂锅，煮开后加些料酒去腥；
5 转小火煲2小时左右，出锅前半小时加盐调味即可。
6.美味又好吃的石斛炖排骨鱿鱼的做法完成开吃了。
六、鱿鱼母炖排骨做法？
鱿鱼母炖排骨是一道美味的菜肴，下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 鱿鱼母：适量
- 排骨：适量
- 姜块：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
- 水：适量
做法步骤：
1. 准备鱿鱼母，将其切成适量大小的片状备用。排骨可以提前焯水，去除血水和杂质。
2. 将适量油倒入锅中，加入姜块和葱段炒香。
3. 加入排骨煸炒一会，使其表面微微变色。
4. 倒入适量的料酒，焯水出味。
5. 加入足够的水，大火烧开后转小火煮约1小时，使排骨炖煮至酥烂。
6. 在锅中加入适量的盐、白胡椒粉、老抽和鸡精，根据个人口味调整调味品的用量。
7. 加入切好的鱿鱼母，继续炖煮5分钟左右，使鱿鱼母熟透。
8. 最后可以根据个人口味加入适量的香菜或葱花点缀。
9. 关火后稍稍闷一会，让汤汁充分渗透入排骨和鱿鱼母中。
10. 将炖好的鱿鱼母炖排骨盛出，可以搭配米饭或面条享用。
这是一个基本的鱿鱼母炖排骨的做法，您可以根据个人口味进行调整和创新。祝您做菜成功，享受美食！
七、鱿鱼须的营养价值？
鱿鱼须富含钙、磷、铁元素，防止软骨病或是贫血症状的发生，可以提高视力，对于肝功能异常者，可以有改善的作用。可以提高身体抵抗力功能，有预防感冒的作用，如果经常性的吃些炒鱿鱼或是鱿鱼须，可以对身体有保健的作用，有胆固醇增高的人不宜服用。
八、新鲜鱿鱼的营养价值？
新鲜鱿鱼是一种营养丰富的海鲜食材，其主要的营养成分包括：
1. 蛋白质：鱿鱼的蛋白质含量很高，每100克鱿鱼肉中含有约13克蛋白质。而且鱿鱼中的蛋白质属于优质蛋白，含有人体必需的多种氨基酸。
2. 碳水化合物：鱿鱼中含有少量的碳水化合物，可以为身体提供能量。
3. 脂肪：鱿鱼中的脂肪含量比较低，而且大部分是不饱和脂肪酸，对心血管系统有益。
4. 矿物质：鱿鱼中富含钾、镁、磷、铜、锌等多种矿物质，还含有较高的硒和铁。
5. 维生素：鱿鱼中含有丰富的维生素B族和维生素E等营养素。
除此之外，鱿鱼中还含有牛磺酸，它是一种重要的氨基酸，能够促进肌肉生长和修复，提高身体免疫力。
总之，新鲜鱿鱼是一种营养丰富的食材，既美味又有益健康。但需要注意的是，由于鱿鱼易腐败，所以在存储和加工过程中要注意卫生，确保其安全可食用。
九、鱿鱼仔的营养价值？
1、补充营养：鱿鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适当的吃有利于补充身体所需的部分营养。
2、提高免疫力：因为鱿鱼籽中含有丰富的营养，能够补充身体日常所需，所以在一定程度上也有利于提高免功能，增强抗病能力。
3、促进身体循环代谢：其中含有的蛋白质能够促进体内脂肪分解，适当的吃也有助于促进身体循环代谢。
十、大鱿鱼的营养价值？
大鱿鱼是一种富含营养的海洋生物,具有以下营养价值:
1. 富含蛋白质:大鱿鱼是富含蛋白质的一种食品,其蛋白质的含量约为15-20%。
2. 富含鱿鱼丝素:鱿鱼丝素是一种重要的蛋白质,具有抗炎、抗氧化和免疫调节等药用价值。
3. 富含维生素和矿物质:大鱿鱼富含维生素和矿物质,如维生素A、D、E、K、B1、B2、B6、C等,尤其是海鱼中的维生素A和D含量更高。
4. 富含钙和磷:大鱿鱼是一种富含钙和磷的海洋生物,其钙和磷含量约为每100克食物中700-800毫克。
5. 低热量:大鱿鱼的热量相对较低,每100克只含有约25-35卡路里的能量,非常适合作为低热量美食。
大鱿鱼是一种营养丰富的海洋生物,适量食用可以提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,同时也具有一定的药用价值。
