一、排骨怎么做给孕妇吃更有营养?
1、食材:排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。
2、做法:锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;
3、汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;
4、加入三大勺黄豆酱,再加入白糖;
5、放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;
6、汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。
二、孕妇怎么吃排骨有营养?
如下方法做排骨适合孕妇吃。
1、用料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克,姜5克,玉米淀粉10克,芡粉5克,盐3克。
2、菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。3、红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。
4、把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。
5、排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。
6、烧热锅,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
7、把水放入煲内煲开,放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开,慢火煲1.5小时,下调味料即可
三、孕妇吃排骨汤怎么做有营养?
可以把排骨洗干净,用水先焯一下,然后放入锅内小火慢炖40~60分钟左右,慢慢熬制,尽量少放一些盐。做出来的排骨汤,营养价值高,易吸收,含钙量还高。怀孕时饮食尽量要均衡化,也可以吃点动物的肝脏,瘦肉,鸡蛋,牛奶,新鲜的蔬菜水果等。
四、孕妇喝的排骨汤怎么做有营养呢?
材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法:
1、山药洗净,去皮切断。
2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
功效:山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。
五、孕妇喝什么排骨汤更有营养?
孕妇喝猪骨汤更有营养。1.猪骨汤是一种有营养的汤,含有钙,磷,铁等多种微量元素。特别是对孕妇而言,其中含有丰富的胶原蛋白和骨髓,这可以促进胎盘和胎儿发育,还可以增强孕妇身体免疫力。2.相比于排骨汤,猪骨汤中瘦肉含量更低,可以降低孕妇的胆固醇水平,保护母婴健康。而且在准备猪骨汤时加入的各种蔬菜,如芹菜,胡萝卜等,可以增加汤的营养价值。希望能对您有所帮助。
六、孕妇冻排骨怎么做?
排骨焯水,放高压锅里面加玉米炖煮40分钟
七、排骨怎么做孕妇能吃?
作为一位孕妇,您需要更加注意饮食安全,确保您和宝宝的健康。以下是一种孕妇可以尝试的排骨做法:
材料:
- 排骨 500克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 少许
步骤:
1. 排骨用清水泡洗至干净,然后放入滚水中焯水,捞出后用冷水冲洗干净备用。
2. 热锅加入适量油,放入姜片和葱段爆香。
3. 放入焯水后的排骨,翻炒几下。
4. 加入适量的料酒,然后加入足够的清水,水要盖过排骨。
5. 盖上锅盖,小火煮约30分钟左右,直到排骨熟软。
6. 加入适量的盐、生抽和少许白胡椒粉,再煮几分钟,让汁变浓稠即可。
温馨提示:
1. 孕妇在做饭时一定要注意一些卫生和安全措施,如洗手、清洁厨具、做熟食品等。
2. 孕妇在饮食方面应注意适量,不宜过度进食油腻、辛辣、煎炸的食品,以免影响健康。建议并非每天都吃排骨,保持口感的多样性并且多吃蔬菜水果。
八、孕妇的菜怎么做有营养?
孕妇的菜可以选择多种营养丰富的食材来制作。一些推荐的菜肴包括:
1. 蔬菜炒饭:使用多种蔬菜如胡萝卜、豆芽、青菜等,搭配米饭炒制,既营养又美味。
2. 番茄鸡蛋汤:将番茄和鸡蛋一起煮成汤,富含维生素C和蛋白质。
3. 红烧豆腐:选用嫩豆腐和适量的蔬菜,加入适量的酱油、糖和调味料,炖煮至入味。
4. 青椒炒肉丝:将瘦肉切丝,搭配青椒和其他蔬菜一起炒制,丰富蛋白质和维生素。
5. 紫菜蛋花汤:将紫菜和鸡蛋一起煮成汤,富含蛋白质和微量元素。
当然,孕妇的饮食需求因人而异,建议在制作菜肴时根据个人口味和身体状况进行调整,并咨询医生或营养师的建议。
九、虾怎么做孕妇吃着有营养?
清炒虾仁
材料:虾仁400克,蛋清2个,黄瓜50克,胡萝卜50克,罐头竹笋50克,花生油500克(实耗50克),芝麻油25克,味精1.5克,料酒50克,淀粉5克,大葱20克,生姜5克。
做法:
1、将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。
2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。
3、炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾仁,滑透,捞出,控油,倒出余油入油罐。
4、净锅,倒入芝麻油烧至五成热时,放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片,滑透,捞出,控油
5、原炒锅烧热,倒芝麻油六成热时,投入葱姜末煸炒出香味,加入虾仁,、配料、凋料,炒匀,出盘,即可。
十、排骨怎么做好吃又有营养?
配料:梅菜干一小把(约100克),排骨2根,带肥瘦肉100克,冰糖5克,生抽15克,蚝油20克,老抽5克,盐2克,胡椒粉2克、花雕酒5克, 白糖5克,蒜蓉10克、食用油50克、生姜两片
做法:
1、梅菜干先用开水浸泡半个小时,记得要用开水哈,这样梅菜干的叶子才能泡开,方便清洗。泡好之后要温柔的清洗干净,因为梅菜干是蒸熟了再晒干的,所以洗的时候不要用力啦
2、梅菜干洗好之后记得挤干水,然后把它切碎。
3、排骨清洗干净并沥干水份备用
4、再准备一块带肥的瘦肉,把它切成厚片。之所以要带肥是因为排骨没什么油脂,加点带肥的瘦肉焖出来梅菜干才香。
5、好啦,食材准备好就开始焖咯。起锅热油,梅菜干比较吸油,所以油可以适当多放些。加入蒜蓉炒香,再把切碎的梅菜干加进来,加入一小勺白糖。炒出香味就可以啦,然后把梅菜干放到准备好的砂锅里先铺平。
6、重新起锅热油,放入几片姜煎香,接着把排骨放进来煎到微微金黄,再加入刚才切好的肉片继续翻炒一会
7、加入花雕酒去腥,再加入5克冰糖,15克生抽,20克蚝油,5克老抽,2克盐,2克胡椒粉。。翻炒到冰糖溶化,这时候再来加入开水没过排骨,小火焖15分钟先
8、焖了15分钟排骨的水量减了大半,这时候就把排骨连同汤汁一起倒到装在砂锅里的梅菜干上面,调中小火焖
9、焖到汤汁变浓稠再加入一把蒜叶大火翻炒匀,即可出锅