一、橙子干了还有营养吗？

　　橙子干了营养成分会流失，建议新鲜的时候吃掉。　　橙子富含糖类、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质，另外，在橙子皮中还含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸等物质。常吃橙子果肉，能够起到美容养颜、开胃健脾、促进新陈代谢的作用。而使用橙子果皮制品，则可以消除胃胀气以及有健胃消食的作用。

二、荷塘土干了还有营养吗？

虽然说这个淤泥堆积了很久，它的营养价值肥料成分，有机肥啊，是比较高的。但是它能够存在包含了很多细菌，这一个问题也是不可避免的。

所以对于这个问题来看，在农村里面清理出来这些淤泥几乎没人要。最主要的还是这一个原因，但是我们想使用它也很简单，需要经过暴晒，然后用生石灰用于消毒。

基本上如果天气好的情况之下，把这些淤泥摊开进行暴晒，将里面的水分蒸发掉过后就可以使用。

但是施肥的时候不能够放太多，放太多的情况之下，又会导致于很多问题出现。

三、瘦肉炸干了还有营养吗？

瘦肉炸干有营养。肉品炸制时间长就是炸干的情况下，营养成分大部分还在，流失的是水分，所有干制食品的原理都是脱水，瘦肉也不例外。

烹饪菜品种也有干制肉类菜肴，只是脱水比例的掌握，如干煸牛肉丝等或炒或炸食用干香酥脆，脱水菜也是自成一派。

四、牛肉煎成干了还有营养吗？

肯定会有一定量的流失，生牛肉营养最全，但是不好吃。烹调可口美味牛肉的主要秘诀在于为不同部位的牛肉选择适当的烹饪方式。肉质较嫩的牛肉，适用烧、烤、煎、炒为合适，如菲力沙朗小牛排等。肉质较坚韧的牛肉部位则适用炖、蒸、煮，如牛腩、牛腱、条肉等。 过高的温度或大火会把牛肉的外表煮的太熟或烧焦而中间还没有熟。较嫩的切肉应用中火烹煮，小火则适合肉质坚韧的牛肉。 在翻动牛肉时最好用夹子或筷子，以免刺透肉块让肉汁流失。煎汉堡肉时使用煎匙翻动，不可压它而让肉汁流失变成干且无汁的汉堡。测定牛肉的煮熟度视大小厚薄而定。一个简单的方式就是在靠近骨头的地方切一小道然后对照颜色，没有骨头的牛排肉块则切于肉块的中间。牛肉快煮好时把火关掉放个15分钟，这时温度还会继续上升煮到刚好的熟度。通常碎肉最好煮到中熟或没有粉红色，炖、蒸牛肉时，煮至叉子叉的下去就可以了。 薄片肉质嫩的牛肉最适合用煎的。比较瘦的牛肉可能需要多一些的油才不会黏锅。在一个厚底不沾平底锅内放少许的油中火加热。这时可为牛肉调味。把牛肉放在已烧热的锅中［不要放太多块必免挤压］，不用盖住，也不需加水。多加翻动，至个人喜好熟度即可。 小秘诀1、在煎牛排或是煎牛肉时留下一层薄薄的脂肪在肉上可防止肉汁的流失。2、煎牛肉前先以纸巾拍干牛肉可使牛肉较好煎。3、将牛肉稍微冷冻一下，在切牛肉片时会比较容易。4、在煮好的牛肉上撒抹一些盐会吸取水分使牛肉不再继续熬煮。

五、水蚤晒干了还有营养吗？

水蚤晒干了还很有营养的。

北方冬季很多都用晒干的水蚤。这年头活的很难找到了。金鱼就可以煨干水蚤。干水蚤由于经过了脱水处理，所以没有寄生虫，给金鱼吃是最好了。金鱼是冷水观赏鱼品种，我国传统观赏鱼就可以吃干水蚤。

干水蚤蛋白质含量高，很有营养的。

六、蔬菜晒干了还有营养吗？

有。

新鲜的蔬菜含水量较高，口感较好，但是不容易储存和运输，而经过烘干的水果和蔬菜含水量比较低，不仅可以缩小体积，也能减轻重量，还可以使保质期延长保存时间。

七、刺梨晒干了还有营养吗？

有营养因为刺梨晒干后水分减少，但是维生素C、纤维素等营养成分含量并不会丧失，反而会更为浓缩。此外，晒干后的刺梨口感更佳，更易保存，是一种营养丰富、美味可口的干果。晒干的水果也有很多种，譬如晒干的无花果、枣子、葡萄干等等，营养价值也是很高的。晒干后的干果不仅方便携带，还能在保证营养的同时增加口感和品尝乐趣。不过需要注意的是晒干过程中卫生环境和防虫防蛀等措施也很重要。

八、鱼晒干了还有营养吗？

当然有营养。

鱼干可以促消化，增强脑力，抗皱，补钙，增强体质等。

鱼干是将鲜鱼经过充分晒干而成，脱脂鱼干是以优质鲜鱼肉做原料，经高温蒸煮烘干等程序精制而成，各项指标达到国家规定的标准。

鱼干原料有：青鱼，草鱼，鲫鱼，鲢鱼，鲤鱼等淡水鱼。

九、开水煮柠檬还有营养吗？

用水煮沸的柠檬会破坏营养。柠檬是一种比较常见的水果,它富含维生素C、微量元素、柠檬酸等营养物质。柠檬泡水喝,能促进人体吸收营养物质,柠檬里面含有的酸性物质能刺激胃酸分泌,促进食物的消化和吸收,还能增强食欲,改善食欲不振、消化不良等问题。

柠檬中所含的维生素C在酸性条件下不易被破坏,但煮水时,如果温度过高,维生素C等营养素在高温下会被破坏,从而使其营养价值降低。

所以用柠檬煮水喝是不推荐的,可以选择用柠檬温水泡来饮用。

十、苹果放久了，干了，还有营养吗？

有,但是营养价值绝对减少了.首先铁质被氧化了,吸收上没新鲜的好.然后,放置久了之后,苹果内的细菌含量会高于新鲜的.然后,通过工艺做出来的苹果干缺也有新鲜苹果没有的一些物质.这些物质是通过阳光和苹果内发生反映产生的,在人体里不容易产生的营养.