一、燕窝和银耳的区别？
银耳和燕窝的本质、作用功效、营养价值都是不同的。在本质上，银耳本身是一种天然生长的食物，而燕窝是一种金丝燕或雨燕搭筑成的巢穴。
在作用功效和营养价值上，银耳能够起到一定的清热解毒以及美容养颜、滋阴润燥的功效，燕窝则是可以在一定的程度上促进记忆力、智力的发育，并且还具有一定的美容养颜的功效。尽管说燕窝和银耳对人体的皮肤都具有很好的作用价值，但是燕窝的作用价值比银耳的作用价值高。
二、燕窝和银耳的营养价值比？
这二个东西相比较，当然还是燕窝的营养价值比较高，但是燕窝的价格比较昂贵，一般老百姓吃不起的，经常吃银耳也是可以得
三、银耳莲子和燕窝的区别？
1.营养不同。银耳中所含有的营养元素主要包括多种氨基酸，蛋白质，脂肪，海藻糖，甘露糖醇，矿物质以及维生素。而燕窝中所含有的营养元素主要包括矿物质，各种氨基酸，碳水化合物，燕窝酸以及蛋白质。
2、外形不同。相信很多朋友都知道，燕窝就是用金丝燕的唾沫筑成的巢。而且市面上燕窝多数分为白、红、黄燕之分，干制品质地较硬，并且呈现半月形或是船形，闻着会有些许腥味。银耳还有一种别称叫做白木耳，它是一种真菌类食品，整体外观呈现乳白色或是黄白色。而且富有弹性，形似绣球状
四、燕窝和银耳有哪些区别？
区别：性质不一样
燕窝，是燕子中的雨燕、金絲燕，生活在东南亚及马来亚等地沿海岛屿，在悬崖峭壁、洞穴危岩筑巢过程中，唾液混以苔藓、海藻、自身羽绒等杂物而形成的筑巢材料，称为“洞燕”；在楼宇房舍间筑巢的的称为“屋燕”。
银耳，既白木耳，为真菌子实体，富含天然性植物性胶质，原天然产量较少，古时价格昂贵，现可人工养殖，产量大增，因而价格不高。
五、银耳和燕窝的区别？
本质不同：燕窝为金丝燕或雨燕分泌出来的唾液再混合其它物质所筑成的巢穴，而银耳是一种食用菌。
功效不同：燕窝富含唾液酸、蛋白质、醣类等多种营养成分，是目前唯一能从自然食物中获取大量唾液酸的渠道，而银耳富含天然胶质，多种维生素和氨基酸等成分，有润燥及清热等功效。
六、燕窝和银耳有什么区别？
区别：性质不一样
燕窝，是燕子中的雨燕、金絲燕，生活在东南亚及马来亚等地沿海岛屿，在悬崖峭壁、洞穴危岩筑巢过程中，唾液混以苔藓、海藻、自身羽绒等杂物而形成的筑巢材料，称为“洞燕”；在楼宇房舍间筑巢的的称为“屋燕”。
银耳，既白木耳，为真菌子实体，富含天然性植物性胶质，原天然产量较少，古时价格昂贵，现可人工养殖，产量大增，因而价格不高。
七、重毛燕窝和轻毛燕窝的营养区别？
轻毛燕窝是优质燕窝，优质燕窝一般从特轻毛燕和轻毛燕中选材，这两类燕窝品相好，因为含毛量少还方便挑干净。
八、鲜银耳和燕窝的区别？
燕窝和银耳的区别：成分不同，产地不同，营养价值不同。
1、成分不同
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
银耳：
银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，属于真菌类银耳科银耳属，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3~15厘米。
2、产地不同
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。
银耳是中国的特产，野生银耳主要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏等地区。
3、营养价值不同
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力
九、雨季燕窝和旱季燕窝营养价值区别？
1、营养价值
由于雨季的雨水比较充沛，所有的动植物都可以拥有非常好的生存环境，生物更加多样，这也为金丝燕提供了大量的优质食物，这使得金丝燕的唾液系统较为发达，所以雨季燕窝的唾液酸（也称燕窝酸）和蛋白质的浓度都会比旱季的燕窝更高，营养价值也更高一些。
旱季的时候雨水并不充沛，气候也想对的干燥一些，金丝燕的的食物来源减少，所以旱季燕窝的营养价值要略低于雨季燕窝。
雨季燕窝具有净度高、泡发率高、盏形饱满、营养价值高的特点，而且颜色偏白。
2、净度
由于雨季的雨水比较充足，而且金丝燕有刚刚度过换毛期，所以雨季出产的燕窝大都是轻毛燕、极轻毛燕这样高品质的燕窝，燕毛的含量非常少，经过人工挑毛后净度非常的高。
而旱季雨水不是非常的充沛，而且金丝燕处于换毛期，所以燕毛脱落的比较严重，所筑的燕窝中含毛量也会相对的高一些，及时是经过人工挑毛的处理，净度也很难和雨季燕窝媲美。
3、泡发率
由于雨季燕窝的营养价值较高，所以泡发率也相对更高一些，通常雨季燕窝的泡发率可达6-8倍，而旱季燕窝的泡发率则在5-7倍。
4、颜色
旱季金丝燕在较长时间内难以繁殖和筑巢，燕窝在空气中暴露时间较长，比较容易氧化，所以颜色会变为黄色或者灰色。而雨季金丝燕的筑巢时间相对较短，燕窝暴露在空气中的时间较少，颜色偏白一些。
雨季燕窝和旱季燕窝的区别
旱季燕窝净度偏低、燕丝也比较稀疏，而且涨发率也没有雨季燕窝那么高。
5、饱满度
由于旱季雨水较少，湿度较低，且金丝燕处于换毛期，所以旱季燕窝相对较薄，含毛量较高，所以在挑毛后燕丝并不是十分的紧实，饱满度相对较差。
而雨季燕窝的含毛量较低，而且相对厚实一些，在经过挑毛后燕丝会紧实一些，所以盏形也会比较饱满。
总的来说，雨季燕窝具有净度高、泡发率高、盏形饱满、营养价值高的特点，而且颜色偏白，旱季燕窝无论是在净度、发头、盏形的完整度以及营养价值都没有雨季燕窝的好。
十、银耳和燕窝的区别在于？
1. 本质不同：银耳是天然生长的食物，燕窝是金丝燕或雨燕搭筑成的巢穴。
2. 作用功效和营养价值不同：银耳能够清热解毒、美容养颜、滋阴润燥，燕窝则能促进记忆力、智力发育，同时也具有美容养颜的功效。
3. 燕窝的作用价值比银耳高：尽管两者都对皮肤有好处，但燕窝的作用价值更高。
