一、燕窝怎么吃营养最好？

做成冰糖炖燕窝好吃，

准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量

具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可

二、燕窝怎么炖才有营养？炖多久？

隔水炖煮，这样能更好的保存燕窝的营养成分，将泡发好、挑洗好的的燕窝原料放入炖盅中，加水后盖上盖子，炖盅放进锅内隔水慢炖。另外，燕窝清炖为佳，味不宜杂。小火慢炖20-25分钟，燕窝含有水溶性蛋白，炖煮的时间过长的话，容易化水，影响营养保留。燕窝本身的滋补效果是非常好的，但是再好的东西我们在吃的时候也不宜过多，毕竟对于我们个人来说每个人每天能够吸收的营养是有限的，每个人其实每天吃3到5克燕窝就可以了，并且建议大家在早上以及晚上空腹的状态下吃吸收是最好的。扩展资料：燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

三、莲藕怎么吃才有营养？

藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。

藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。

外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。

带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。

内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。

颜色勿过白：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。

色黄无异味：莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。

通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。

想不到莲藕居然有这么多的营养搭配吧！喜欢吃莲藕的朋友们，快来试试以上的搭配做法吧。不会挑选莲藕的朋友们，看了上述如何挑选莲藕的方法，应该学会了吧！

四、燕窝怎么吃营养价值高？

燕窝是一种非常珍贵的食材，具有丰富的营养价值和保健功效，其营养成分主要包括蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质等多种营养元素。以下是一些关于如何吃燕窝以获取最大营养价值的建议：

1、燕窝最好用温水浸泡2-3小时，直到变软。在准备燕窝时请注意避免使用沸水，以避免破坏其中的营养成分。

2、燕窝可以炖汤、焯水后配料拌食，也可以简单地加入牛奶、果汁等饮品中食用。

3、燕窝与清汤或鸡汤搭配烹饪时，可以增加其口感和味道。

4、燕窝不宜与过于刺激性的食物（如生姜、辣椒等）混合食用，以避免影响其吸收效果。

5、由于燕窝的特殊价值，购买燕窝时需要注意识别真伪，选择正规的商家和品牌。

总之，燕窝具有丰富的营养成分和保健功效，但是也需要正确的食用方法和注意事项。建议在食用前先了解其特点和功效，并在烹饪时采取适当的方式，以获得最大的营养价值。

五、母乳喂养怎么吃才有营养

母乳喂养怎么吃才有营养

对于妈妈来说，母乳喂养是一个非常重要的过程。提供给宝宝充足营养的同时，妈妈自身也需要摄取足够的营养来保持身体健康。因此，对于母乳喂养妈妈来说，饮食的均衡和多样化是至关重要的。

首先，妈妈应该保持良好的饮食习惯。这包括每天吃足够的食物，包括新鲜的水果、蔬菜、全谷物、蛋白质来源和健康的脂肪。通过摄取多种食物，妈妈可以为宝宝提供全面的营养。此外，多喝水也是非常重要的，因为水分不仅有助于妈妈自身的健康，还有助于奶水的分泌。

以下是一些母乳喂养期间应该注意的营养问题：

蛋白质摄入

蛋白质是宝宝生长发育所必需的重要营养素。妈妈应该确保每天摄取足够的蛋白质，以满足自身和宝宝的需求。蛋白质丰富的食物包括鸡肉、鱼类、豆类、坚果和奶制品。此外，添加一些高质量的乳清蛋白粉也是一个不错的选择，但请在咨询医生的建议下使用。

维生素和矿物质

维生素和矿物质是维持妈妈身体健康的关键。妈妈应该多摄取富含维生素和矿物质的食物，例如水果、蔬菜和全谷物。特别是维生素D、维生素B12、叶酸、钙和铁对于母乳喂养妈妈来说尤为重要。如果妈妈的饮食无法满足这些需求，可以考虑添加合适的营养补充剂，但请务必咨询医生的意见。

避免进食有害物质

母乳喂养期间，妈妈需要特别注意避免摄入有害物质。这包括酒精、咖啡因、尼古丁和某些药物。这些物质可能通过母乳传给宝宝，对宝宝的健康产生负面影响。因此，妈妈在喂养期间应尽量避免或限制这些物质的摄入。

保持适当的体重

在母乳喂养期间，妈妈需要保持适当的体重。过重或过轻都可能对母乳喂养产生影响。过重会增加患糖尿病、高血压等疾病的风险，而过轻则可能导致奶水的产量不足。因此，保持适宜的体重对于妈妈和宝宝的健康都是非常重要的。

注意食物过敏

母乳喂养期间，宝宝可能会对某些食物过敏。妈妈应该留意自己的饮食，观察宝宝是否对某种食物有过敏反应。常见的过敏食物包括牛奶、鸡蛋、花生、坚果和海鲜等。如果观察到宝宝对某种食物过敏，妈妈应该尽量避免再摄取这类食物。

总的来说，母乳喂养妈妈应该坚持健康的饮食习惯，并确保摄取足够的营养。这样不仅可以满足宝宝的营养需求，还可以保持妈妈自身的健康。如果妈妈有任何营养方面的疑问，最好咨询专业医生或营养师的意见。

六、鳘鱼鳔怎么吃才有营养？

步骤1/5

鱼鳔洗净

步骤2/5

水开后放入料酒、姜片、葱结和鱼鳔，焯水30秒后捞出。

步骤3/5

油热后放入姜葱蒜爆香

步骤4/5

姜葱蒜爆香后放入鱼鳔炒出香味

最后一步

放入调汁和葱段炒匀即可。

七、怎样吃猪肚才有营养？

答:通过炖、煮、或者煲汤。猪肚含有优质蛋白质，脂肪和磷、钙、铁等营养物质，一般经过小火炖、煮，或者猪肚与一起煲汤的吃才有营养。

八、大虾如何吃才有营养？

材料主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。

做法1、大虾洗净。

2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。

3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。

九、燕窝营养？

有

燕窝有一定的营养价值，但营养价值并不高，并不含有特殊的营养物质。从现代营养学分析，燕窝含有的所有营养成分，都可以从其他普通的食物中获取。燕窝主要含有丰富的蛋白质，也含有较高的碳水化合物、部分的铁和其他矿物质，基本不含有维生素。其含有的蛋白质主要是指上皮细胞分泌的黏蛋白，也就是燕子的唾液。而这些蛋白质以不完全蛋白质为主，并非优质蛋白质，其中仅含有一种人体必需氨基酸。因此燕窝的营养价值不如日常的鸡蛋、牛奶。

十、哺乳期怎么吃才有营养？

在哺乳期建议合理的安排饮食，最好是制定合理的饮食计划是可以提高乳汁质量的，建议应该营养均衡多注意吃瘦肉，优质蛋白等，注意不要劳累和着凉即可，看看是否有乳房的疼痛，注意警惕乳腺炎的情况，同时注意配合新鲜的蔬菜水果来补充维生素，也可以提高乳汁质量。