一、羊排怎样做好吃又营养？

1、将枸杞用清水洗净，羊排整块放入开水中煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状。

2、然后将油锅烧热，放入羊肉，姜片煸炒，烹入料酒炝锅，炒熟后将羊排和姜片一起倒入大砂锅里。

3、之后放入枸杞，清汤，食盐和葱段烧开，撇去浮沫，用小火炖约1个半小时。4、待羊排熟烂后捡出葱，姜即可食用。

二、羊排怎么炖好吃营养又简单？

羊排一斤、山药三根、胡萝卜一根、西兰花一朵、料酒、葱、姜、桂皮、花椒、草果、食盐、胡椒粉各少许。

烹饪步骤：

先将羊排用水浸泡后冲洗干净，加冷水下锅，用大火烧开后捞去浮沫，捞出后冲洗干净。将焯水后的羊排再次放入锅内，加入适量清水淹没，放入备好的料酒、葱段、姜片、桂皮、草果、花椒，用大火烧开后转小火炖煮两小时左右。

然后将山药、胡萝卜、西兰花分别去皮洗干净备用，洗净后的山药、胡萝卜切滚刀块，羊排煮沸后将切好的山药块、胡萝卜块放进去煮十五分钟，再放入西兰花放进去煮几分钟，最后加胡椒粉和盐调味即可出锅

三、排骨蒸什么有营养？

排骨蒸芋头有营养。

芋头蒸排骨详细步骤

所需原料：芋头，排骨，葱姜蒜，玉米淀粉，食用油，蚝油，盐，料酒，胡椒粉。

第一步，首先将买回来的排骨，用水清洗干净，然后剁成排骨小块，接着把剁好的排骨块放入盆中加入清水浸泡30分钟。

第二步，把准备好的芋头，用刮皮刀刮去外皮，然后用水清洗干净，接着再把清洗干净的芋头改刀切小块备用。

第三步，把泡好的排骨捞出来控净水分，然后放入盆中，加入少许的料酒，葱姜蒜末，盐，胡椒粉，蚝油，生抽一起抓拌均匀，最后再加入少许的玉米淀粉拌匀后腌制15分钟。

第四步，准备一个盘子，把切好的芋头块铺在盘子里。然后在上面撒上少许的食用盐搅拌一下。上面再铺上腌好的排骨。

第五步，蒸锅添加适量的清水，水开后将排骨放入蒸锅中，盖上锅盖用中火蒸半小时出锅。蒸好以后在上面撒上少许的葱花即可。

四、排骨蒸什么好吃？

以下是几种排骨蒸的好吃做法：

粉蒸排骨：将排骨切成小块，加入料酒、盐、酱油、腐乳汁、糖和淀粉腌制30分钟。将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入米粉和适量清水，用大火蒸30分钟即可。

糯米蒸排骨：将排骨切成小块，加入料酒、盐、酱油、腐乳汁、糖和淀粉腌制30分钟。将糯米提前泡发2小时，然后将腌制好的排骨放入糯米中滚一下，让排骨表面裹上一层糯米。将裹好糯米的排骨放入蒸锅中，加入适量清水，用大火蒸30分钟即可。

荷叶蒸排骨：将排骨切成小块，加入料酒、盐、酱油、腐乳汁、糖和淀粉腌制30分钟。将荷叶泡软后铺在蒸锅中，将腌制好的排骨放入荷叶上，用大火蒸30分钟即可。

豆豉蒸排骨：将排骨切成小块，加入料酒、盐、酱油、腐乳汁、糖和淀粉腌制30分钟。将豆豉切成末，然后将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入豆豉末和适量清水，用大火蒸30分钟即可。

以上是几种排骨蒸的好吃做法，可以根据个人口味选择不同的调料和配料来搭配排骨，制作出不同口味的蒸排骨。

五、什么罐头好吃又营养？

小猪呵呵火腿猪肉罐头

小猪呵呵这个品牌是这几年异军突起的，属于“网红产品”，这是一家肉类食品代工厂生产的自主品牌，本身他就为很多家大品牌的火腿猪肉罐头代工，所以也会集各家所长，更了解大家喜欢吃什么口味的。

竹岛筋头巴脑牛肉罐头

竹岛虽然是一个新兴品牌，但它凭借着优质的口感和质量在罐头界也算是很有名的品牌了。

六、什么鱼好吃又营养？

、龙利鱼

龙利鱼是比较稀有的，因此价格上也比较高，但它的肉质十分的细嫩，口感爽滑，最重要的是它的刺比较少，吃起来比较方便，不用害怕鱼刺卡喉咙。

而龙利鱼也有着多种做法，比如酸菜龙利鱼、清蒸龙利鱼、龙利鱼豆腐煲等，经过简单的烹饪就可以得到一道十分美味的菜肴。

2、抗浪鱼

抗浪鱼身形比较细小，长像一把小刀，特别喜欢逆流而上的游动，善于在水中游动，因此得到了抗浪鱼这个名字。

并且逆着水流游动，运动量也比较大，所以抗浪鱼的肉质比较紧实，同时也十分鲜美，制作成美食之后，会有一股淡淡的香味，十分的美味。

3、鳗鱼

鳗鱼分为两种，一种是河鳗，一种是海鳗，但外形都和鳝鱼十分相似。

并且营养都很丰富，都富含蛋白质、氨基酸以及维生素，它的维生素比普通鱼类要更多一些。

同时肉质柔软细腻，没有异味，我们经常能吃到的鳗鱼饭，就是将鳗鱼简单地烧制之后，直接铺在米饭上，淋一些酱汁，味道十分鲜嫩丰腴，口感爽滑，受到多人的喜爱。

4、鳕鱼

鳕鱼有着很充足的营养，富含维生素、蛋白质以及钙、镁等营养物质，它含有的蛋白质比一般鱼类都要高一些，比带鱼高出7倍。

并且肉质细腻鲜美，鱼刺也比较少，人体也很容易吸收鳕鱼的营养，所以如果家里有需要补充身体，或是有小朋友，可以时常买一些鳕鱼。

5、红尾鱼

红尾鱼颜色偏红，尾部是红色的，因此被称为红尾鱼，它的口感十分鲜香，腥味很少，可以最大程度地品尝到鱼的鲜味。

红尾鱼属于细甲鱼，所以在制作时不需要清除鱼鳞，制作起来十分方便，适合想吃鱼，但又懒得清理鱼鳞的人制作。

6、刁子鱼

刁子鱼是比较大型的淡水鱼，一只成年的刁子鱼甚至可以达到十公斤，并且生长速度很快，喜欢吃鱼，并且胃口比较大的人，最适合品尝这种鱼。

刁子鱼一般在东北农村比较常见，通身都是白色的，整体比较细长，在阳光的照射下看起来十分透亮，并且肉质很鲜嫩，即使是挑食的人也很喜欢吃。

七、什么菜好吃又营养？

韭菜好吃又有营养，春天的韭菜味道鲜美，尤其韭菜包饺子非常好吃，而且韭菜有药用价值，（别名叫长生草，）吃韭菜可以强益气，补肾。

八、什么银耳好吃又营养？

1、山东特产银耳最好吃又营养；2、因为山东的气候、土壤条件适宜，所产银耳质量最佳，且蛋白质和多糖含量都非常丰富；3、在购买银耳时，要选择上等、无杂质的鲜银耳，糖分和水分含量适中，才能保证银耳的营养价值和口感。同时，在烹饪时应注意火候和调料的搭配，可以将银耳的美食价值最大化。

九、什么坚果好吃又营养？

海松子好吃又营养

海松子又名红松，果松、红果松、朝鲜五叶松。生长于湿润的缓山坡或排水良好的平坦地，多与阔叶树成混交林。松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，

十、什么菜补铁又好吃又营养？

         补铁又好吃又营养的蔬菜及饭菜有西红柿，紫菜，茄子，海带，扒茄子，酱茄子，凉拌海带，白砂糖拌西红柿，西红柿炒鸡蛋，西红柿蛋花汤，紫菜蛋花汤，香辣炒牛肉，水煮肉片，水煮鱼。