炎炎夏日来一杯清爽冰饮,是不少人的心头好,今天要教大家做一杯“三重风味”的酸奶奶昔——融合了酸奶的醇厚、苹果的清甜和抹茶的微苦,层次丰富又解腻,还能补充蛋白质和维生素,健康又好喝!下面是详细步骤,新手也能轻松上手。

准备食材:简单组合,营养满分

做这杯酸奶奶昔,食材不需要复杂,超市都能轻松买到:

  • 主料:原味酸奶 200g(推荐浓稠型,如希腊酸奶,口感更醇厚)、苹果 1个(建议选脆甜品种,如富士或嘎啦)、抹茶粉 5-8g(根据口味调整,太多会苦)、牛奶 100ml(调节浓稠度,也可用杏仁奶、燕麦奶替代)。
  • 辅料:蜂蜜或枫糖浆 10-15g(可选,喜欢甜可多加)、冰块 适量(追求冰爽必备,也可冷藏后饮用)。

详细步骤:5分钟搞定,层次感拉满

  1. 处理苹果:果香“基底”要新鲜
    苹果洗净去皮(保留皮会更脆,但去皮口感更顺滑),切成小丁,将一半苹果丁放入搅拌杯,另一半留着最后点缀(如果喜欢浓稠口感,也可全部放入)。

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