师资力量

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湖北省营养学会的营养与食品卫生学知名专家、教授授课,具有丰富的教学和临床经验,汇集了武汉科技大学、武汉大学、华中科技大学同济医学院、湖北中医药大学、武汉商业服务学院等多名具有丰富职业培训经验的专业高等院校教师。
姓名:湖北省公共营养师专家委员会
2007年12月29日下午,我校公共营养师培训班的主讲老师:华中科技大学同济医学院周韫珍教授、杨雪锋博士、郝丽萍博士、武汉科技大学医学院营养与食品卫生教研室主任李文芳教授应湖北省职业技能鉴定指导中心的邀请,作为湖北省公共营养师专家委员成员参加了《公共营养师》职业技能鉴定教材审定会。在审定会上
姓名:李文芳
教授,硕士生导师。现任武汉科技大学医学院营养与食品卫生教研室主任,从事教学与科研工作二十多年。主要讲授的课程:《营养与食品卫生学》、《临床营养学》、《饮食与健康》。具有丰富的教学和临床实战经验,发表多篇学术论文和科普文章,是深受学员喜爱的营养师职业培训教师。学会任职:湖北省营养学会理事。
姓名:汪春红
教授,硕士生导师。现任武汉大学公共卫生学院卫生毒理学系副主任、预防医学实验中心主任。兼职:湖北省营养学会副理事长及常务理事,武汉市营养学会副理事长,武汉市卫生检验学会副主委,武昌区科协科普专家组成员。 学习经历: 1981.9-1986.7 华中科技大学同济医学院预防医学专业,本科学习,获学士学位 1988.9-1991.7
姓名:杨雪峰
华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系,教授,博士。2001年起在营养与食品卫生学系从事教学和科研工作。主要从事营养健康关系的研究,是2003年国家自然科学基金重点课题“必需微量元素过量(碘过量)对健康影响的研究”(30230330)项目组主要成员。学会任职:湖北省营养学会秘书长,湖北省营养学会理事
姓名:郝丽萍
华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系,教授,德国柏林洪堡大学夏洛蒂医学院博士后。1997年起在营养与食品卫生学系从事教学和科研工作。学会任职:湖北省营养学会理事,武汉市营养学会秘书长,中国营养学会会员,中国预防医学会会员。主要讲授的课程有:《营养与食品卫生学》、《预防医学》营养卫生部分
姓名:姚平
华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系,教授,德国洪堡大学和柏林自由大学博士后。主要从事营养与食品卫生、食品化学与分析、保健食品研究与开发等方面的科研与教学工作。学会任职:湖北省营养学会副秘书长。主要研究领域:食品化学与分析,天然产物及保健食品的研究与开发;饮酒与健康、酒精性肝损伤及
姓名:王绪前
湖北中医学院基础医学部中药教研室教授,从事中药学、中医食疗学教学30年国。湖北中医学院从开设《中医食疗学》以后,一直由王老师担任其教学工作,长期从事中医食疗学的食物应用和疗病的教学和研究、并参与中医学院附属门诊部的临床工作;已经发表专业性论文100余篇、著作20余部。 王老师教学严谨,概念清晰,讲课条理分明
姓名:王全利
武汉商业服务学院烹饪系讲师,硕士,主讲餐饮经营管理、烹饪工艺、烹饪营养学。2002年获中南六省地区首届国家计划内烹饪本科学士学位,2006年获中南财经政法大学工商管理硕士学位。2002年起在武汉商业服务学院从事教学工作,主讲餐饮经营管理、烹饪工艺、烹饪营养学。2004年在湖北三五醇酒店厨务部兼职培训讲师,并获得&ldqu
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