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HACCP食品安全管理体系内审员

发布时间:2012/6/9    文章来源:湖北高新职业培训学校    浏览次数:

HACCP食品安全管理体系内审员招生简章

 

近期国家食品放心工程的开展在全国不断深入,卫生部“食品安全行动计划”已公布实施。“行动计划”为食品企业实施质量体系列出了具体的时间表:2006年所有餐饮业、快餐供应企业、食品储藏运输企业实施卫生部制定的国家食品卫生规范要求(GMP规范);乳制品、果蔬汁饮料、碳酸饮料、含乳饮料、罐头食品、低温肉制品、水产品加工企业、学生集中供餐企业实施HACCP管理。2007年酱油、食醋、植物油、熟肉制品等食品加工企业、餐饮业、快餐供应企业和医院营养配餐企业实施HACCP管理。这一计划的实施将大大推动我国食品加工企业建立HACCP体系的积极性,众多食品企业均面临着培养相关专业人才的紧迫问题。

湖北高新职业培训学校经国家认证认可监督管理委员会授权机构的委托,为适应目前食品安全管理体系在国内的实施情况,现面向社会各类人员推出HACCP食品安全管理体系内审员培训班。具体事宜如下:

一、培训对象

食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生生产与质量管理主管、HACCP小组推进成员、咨询及审核人员等;或准备从事相关食品工作的人员,或在校大专生、本科生,均可参加本系列课程的学习和考试,取得相关从业资格证书。

二、培训内容

什么是HACCP,为什么要建立HACCP,HACCP的益处,HACCP的发展,食品安全的原理及应用,建立HACCP体系的步骤,危害识别,关键控制点界定,建立关键控制上下限,如何建立HACCP方案,纠正措施、CCP监控、验证、记录等。

三、培训时间

常年开班,周六、周日上课,培训16学时。由具有丰富QMS咨询、审核和教学经验的教师授课。(对团队常年开展培训,对个人只接受报名、考试和办证)

四、考试和发证

严格按照国家认监委(CNCA)规定要求进行培训考核。考试合格者,由CNCA授权机构发证,国家认可,联网查询。

五、报考费用 

580元/人,含报名费、考试费和办证费,教材和培训费据实收取。

友情提示:团体报多个体系证可享受更多优惠:2个体系750元,3个体系950元!

六、报名所需资料

①身份证复印件2份;②学历证或学生证复印件2份(在校生需审核学生证原件);③一寸彩照5张,蓝底、红底不限。

七、报名方式

1、直接来我校报名
报名地址:武汉市珞瑜路152号、广埠屯,华中师范大学博雅园大楼702室(进华师正
门后乘坐由北门至南门的校内电动车中途在博雅园下)

乘车路线:521、702、724、703、536、806、601、596、552到广埠屯站下

报名 QQ:101839384    241641884

联 系 人:张老师、王老师(周六、日不休)

2、直接在线报名

只需轻点鼠标,便可足不出户完成报名手续,方便快捷!